
Más que una Academia o una empresa, tenemos nuestro estilo que nos hace una de las mejores academias del país.
Fundada en el año 2009 por Mario Andrés Prieto Ramírez, Pasión del Barista Café nació como una cafetería de especialidad y se convirtió en una academia pionera en Colombia, especialmente en Bogotá.
Desde entonces, ha formado a cientos de baristas profesionales con programas especializados en barismo, catación, latte art, brewing y tostión.
Reconocida en Colombia, Perú, México y otros países, somos referente educativo en el mundo del café.


Mi vida con el café
Mario Andrés Prieto Ramírez
– Docente en diferentes instituciones en Colombia y Latinoamerica
• Barista profesional con más de 18 años de experiencia
• Campeón latinoamericano de tueste de café 2024 y 2021 FICCA
• Licenciado Q Grader
• Coffee Diploma SCAE COLOMBIA 2014
• Catador CVA
• Maestro tostador

Pasión del Barista Café
Ubicados en Bogotá, nuestra academia ofrece un amplio portafolio de productos y servicios del maravilloso mundo del Café!