DEDICACIÓN
“La Academia de Baristas Pasión del Barista Café tiene como objetivo principal, que el aprendiz desarrolle habilidades, productos y conocimientos a través de la formación práctica y pedagógica por medio del saber hacer”.
El café es algo que nos tomamos muy en serio. Impulsamos el consumo y promovemos el conocimiento sobre los cafés excelsos y diferenciados. Protegiendo al máximo su denominación de orígen.
Un espresso con mucha personalidad o un delicado capuccino sólo puede ser preparado por manos expertas. Una vez servido a la mesa, deja sin palabras al más exigente de los invitados.
UNA HISTORIA DÍA A DÍA
Pasión del Barista Café es una marca que nace del amor de su fundador Mario Andrés Prieto Ramírez, por los aromas, los colores y las texturas del café colombiano.
Ese que crece en distintas regiones del país pero que representa una sola tierra, el producto estrella de esta región y que es el sustento de miles de familias campesinas, pero también su orgullo.
Por qué no enseñar de café, si hay tanto que aprender; y por qué no formar caficultores especiales?. Así comenzó la Academia de Formación y entrenamiento. A partir de allí toda una historia de promoción e impulso para el consumo de cafés especiales de Colombia.
MÍSTICA POR EL CAFÉ
ESCRÍBENOS
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